DENNÉ MENU

POLIEVKA: Cícerová indická 1,7

HLAVNÉ JEDLO:
1. 120g Bravčové karé " Vittelo tonnato", bazalkové pappardelle, tuniakova majonéza 1,3,4,7,12
2. 240g Gazdovské kuracie stehno, maslové zemiaky, zeleninový šalát 1
3. 300g Ovocné knedličky, gaštanovo - čokoládová omáčka s levanduľovým sirupom 1,3,7

ŠPECIÁLNE MENU:
150g Sviečkovica z KLOKANA marinovaná v teriyaki omáčke, demiglas s údeným medom, arabský šalát s kuskusom 1,7,12

POLIEVKA: Slepačí vývar s cestovinou 1,3,7,9

HLAVNÉ JEDLO:
1. 120g Kuracie kúsky, hruškové chutney, pečené zemiaky, ľadový šalát s výhonkami a sweet chilli 7,12
2. 150g Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakový šalát s majonézou 1,3,7,10
3. 300g Toskánske gnocchi (smotana, slanina), parmezán 1,3,7

ŠPECIÁLNE MENU:
150g Sviečkovica z KLOKANA marinovaná v teriyaki omáčke, demiglas s údeným medom, arabský šalát s kuskusom 1,7,12

POLIEVKA: Karfiolová číra 1,7

HLAVNÉ JEDLO:
1. 120g Štajerské hovädzie ragú, maslové halušky 1,3,7
2. 120g Mäsový karbonátok na kelovom prívarku, domáci kváskový chlieb 1,3,7
3. 300g Cézar šalát (ančovičky, slanina, krutóny), bagetka 1,3,4,7,10,12

ŠPECIÁLNE MENU:
150g Sviečkovica z KLOKANA marinovaná v teriyaki omáčke, demiglas s údeným medom, arabský šalát s kuskusom 1,7,12

POLIEVKA: Šumavská kulajda 1,2,7,12

HLAVNÉ JEDLO:
1. 120g Kuracie soté na kokosovom mlieku, 1/2 ryža, 1/2 hranolky, zeleninový šalát 1,7
2. 150g Vyprážané rybie filé, zemiaková kaša, zeleninový šalát 1,3,4,7
3. 120g Bravčová krkovička, červená kapusta, parená knedľa 1,3,7,12

ŠPECIÁLNE MENU:
150g Sviečkovica z KLOKANA marinovaná v teriyaki omáčke, demiglas s údeným medom, arabský šalát s kuskusom 1,7,12